- 特製雲呑麺
(海老雲呑二個・肉雲呑二個)
1,000円
- 肉雲呑麺
(肉雲呑四個)
1,000円
- 海老雲呑麺
(海老雲呑四個)
1,100円
- 支那そば
- 850円
- チャーシュー雲呑麺
(チャーシュー七枚・
海老雲呑二個・肉雲呑二個)
1,450円
- トッピング
味玉
100円
- 麺大盛り
- 100円
- 追加雲呑
肉雲呑(二個)
海老雲呑(二個
150円
180円
- 鮭と舞茸の炊き込みご飯
- 280円
<移転・メニューリニューアル準備中>
「串もんず」さんでの間借り営業から
9月29日グランドオープン!
住所:岐阜県多治見市音羽町4-14-1
営業時間:11:00~20:30(通し営業)
MAP>>
雲呑(ワンタン)をこよなく愛するワンタン民に捧げる、
「雲呑麺のお店 たゆたふ」は、多治見にあります、
「串もんず」さんを間借りしてお昼のみ
営業しているラーメン店です。
ぷりぷり海老がたっぷり詰まった海老雲呑と、
ジューシーな肉雲呑をお褒めいただくことが多い
当店ですが、スープや麺はもちろん、メンマ一本まで
こだわり抜いた一杯をご提供いたします。
たゆたふ3つのこだわり
つるりととろけるような舌触りの皮はもちろん、具材にもこだわりを込めて一つ一つ手包みで仕上げる自慢の雲呑。
お肉は下味をきかせてジューシーな旨味を楽しんでいただけるように、海老は大きめにカットすることで頬張ると口いっぱいにプリプリ食感が広がります。雲呑好きの方にも自信をもってお出しできる品に仕上げました。
当店のスープは食材に合わせて調理した3つのスープがベースとなっています。
魚介は出汁を引くように手早く、お肉はじっくり煮込んで旨味を引き出し、
乾物は水で戻して煮出すまでに1日かけてようやく完成。
それぞれの良さを存分に引き出したスープをブレンドすることで、
魚介の香り高さと肉の旨味、和食のお出汁のような風味が
感じられるスープが出来上がりました。
※表示価格は税込みです。
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